Las Webs del Vino

NUEVAS SECCIONES DE LAS WEBS DEL VINO

jueves, 22 de octubre de 2009

Feria de los Santos en Socuéllamos


Los días 1,2 y 3 de Noviembre se celebra una Feria única en todo el territorio nacional, resultado del celoso mantenimiento de la tradición de la feria comercial, que tenía lugar en Socuéllamos, con motivo de la finalización de la vendimia. En su origen, acudían a la feria artesanos de numerosos puntos de la región a vender sus productos en la localidad, antes de que comenzaran los rigores del invierno. El bullir del dinero, la alegría por la recogida del fruto del trabajo de todo el año, cosechas y salarios, dieron lugar a la alternancia de las celebraciones dedicadas a los difuntos, trabajos de embellecimiento del cementerio, misas, etc. con las actividades más puras de divertimiento y alegría.

Fuente y más info: Ayto. de Socuéllamos

8º Encuentro de Foreros de Verema


Pasión y emoción en La Rioja

Cerca de 100 personas vinculadas a la red social Verema.com se han reunido el pasado fin de semana en La Rioja para celebrar el “8º Encuentro de Foreros”

Bodegas Muga y Bodegas Dinastía Vivanco fueron el destino de cerca de 100 personas que acudieron de diferentes puntos de España para celebrar el “8º Encuentro de Foreros” que anualmente realiza la red social relacionada con el mundo del vino y la gastronomía Verema.com.
El viernes por la tarde, Jorge Muga y el resto del equipo de Bodegas Muga recibieron a los asistentes en su sede social. Tras un recorrido pormenorizado por las diferentes instalaciones de la bodega, pasamos a una sala donde se pudieron catar los vinos “Muga Blanco”, “Prado Enea”, “Torre Muga” y “Aro”.

Tras la cata, los participantes disfrutaron de una cena distendida donde se pudieron degustar productos gastronómicos típicos de La Rioja, acompañados por todos los vinos de la bodega.

Los integrantes de Bodegas Muga se volcaron con el grupo, y a pesar de que era viernes noche no escatimaron en sus explicaciones y transmitieron la pasión de una familia que apuesta por conjugar tradición y modernidad en sus vinos. Sin duda una experiencia inolvidable para todos los asistentes.

Al día siguiente el grupo de Verema.com acudió a Bodegas Dinastía Vivanco, donde Rafael Vivanco, responsable técnico de la bodega, recibió a los visitantes con una breve, pero emocionante, explicación de la historia de la familia Vivanco y de los orígenes del actual complejo Bodega y Museo, inaugurado en 2004. Se trata de un proyecto emblemático en La Rioja y, sin duda, uno de los destinos imprescindibles que cualquier apasionado del vino no debería dejar de visitar.

El equipo de Dinastía Vivanco nos deleitó con un recorrido por el viñedo, donde mostraron su trabajo con variedades experimentales. Tras una cata de uvas a pie de cepa, dirigieron al grupo a ver la impresionante bodega, un auténtico referente por su diseño arquitectónico y el uso de la tecnología más vanguardista. Pudimos ver en directo el trabajo de recogida de uva y su paso por cámaras frigoríficas, previo a una doble mesa de selección (antes y después del despalillado) en aras a cuidar la materia prima al máximo, antes de su paso a los depósitos de fermentación. Tras la visita a la bodega, comimos en el restaurante panorámico del museo, una auténtica delicia para la vista, con platos típicos riojanos maridados con los vinos Dinastía Vivanco Blanco, Crianza y Cuatro Varietales. En el trascurso de la comida Verema.com hizo entrega de los “Premios de los Foreros”, unos galardones que premian la participación activa en la página web http://www.verema.com/ en sus diferentes secciones.

Por la tarde, Rafa Vivanco y Javier Fernández de Bobadilla dirigieron la visita al Museo en dos grupos, permitiendo a todos los asistentes comprobar de primera mano la belleza de las diferentes salas que lo componen y el valor museístico incalculable de los notables objetos y piezas de las diferentes colecciones expuestas. Un recorrido por todas las fases del vino, desde la tierra hasta el consumo, perfectamente detallado y expuesto con notables y didácticos audiovisuales de apoyo, útiles tanto para aficionados al mundo del vino como para profanos en la materia.

Tras la visita, Bodegas Dinastía Vivanco ofreció una cata dirigida magistralmente por Rafa Vivanco de toda su gama actual de vinos: Blanco, Rosado, Crianza, Reserva, y la nueva gama de vinos de Colección: “Cuatro Varietales”, “Garnacha”, “Graciano” y “Mazuelo”.

De esta manera finalizó el “8º Encuentro de Foreros” de Verema.com. Un fin de semana intenso lleno de emociones, donde se respiró continuamente pasión por el vino y amistad. Un fin de semana que quedará definitivamente en las memorias de todos los participantes.

Más información:



III Edición de la Muestra del Vino de Almería


La Asociación Provincial de Bodegas ASEMPAL-Almería, convoca para el martes 20 de octubre, a las 10.30 horas, una Rueda Informativa, en la sede de ASEMPAL, para presentar la ‘III Edición de la Muestra del Vino de Almería’, que se celebrará el 23 y 24 de octubre en el Gran Hotel de Almería y será inaugurada por la consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera.

Actividades de Catavins Sabadell



Catavins Sabadell - Fira Sabadell: 13 al 16 de noviembre
Catas de vinos para todos los gustos

El programa de actividades de la feria sobre el mundo del vino toma forma y promete múltiples opciones para que los 15.000 asistentes que se esperan puedan participar en alguna de las numerosas catas de vinos que se realizarán.

Las actividades participativas y gratuitas son uno de los elementos que caracterizan a la feria Catavins Sabadell y el programa de esta edición reserva un número importante de sesiones en que los participantes podrán catar vinos. Las propuestas en este sentido son numerosas, pero cada una de ellas es única en su concepción y su aproximación al mundo del vino. El objetivo es que todos y cada uno de los 15.000 asistentes que se esperan en Fira Sabadell entre el 13 y el 16 de noviembre tenga una actividad de cata de vinos a su gusto. Para participar, los asistentes interesados deberán inscribirse en el mostrador de la feria el mismo día de la actividad. Las limitadas plazas se cubrirán por orden de inscripción.

Inauguración con Marcel Gorgori
El viernes 13 de noviembre, inmediatamente después de la inauguración del certamen, Catavins Sabadell 2009 presentará las primeras actividades remarcables. Por un lado, el televisivo Marcel Gorgori fusionará sus dos grandes pasiones –vino y música- en una sesión titulada Condicionamiento de la música sobre el estado anímico y la percepción de los sentidos, que promete estimular la sensibilidad de los participantes.

Por otro lado, el maestro sommelier Josep Minguell, de la Botelleria Sant Jaume de Sabadell, focalizará la atención de su público hacia la fase visual de la cata de vinos, en una sesión titulada Interpretación cromática de los vinos, que pretende destacar la importancia del sentido visual en la predeterminación.

Xarel·los, chocolates y dulces en un sábado intenso
La jornada del sábado 14 de noviembre será intensa, y las actividades se sucederán sin freno desde las 11 de la mañana hasta el cierre de la feria. Josep Minguell dedicará su sesión del día a la cuestión de la crianza oxidativa y reductiva, poniendo la atención en la importancia de la barrica y el tapón.

La variedad autóctona xarel·lo será la protagonista en la actividad dirigida por Màrius Fuertes, titulada La gastronomía del xarel·lo. Los participantes podrán catar varios vinos elaborados con esta variedad tan característica en Cataluña en general y en el Penedès en particular, y recibirán propuestas sobre los mejores maridajes con estos vinos. La sommelier Rosa Vila tomará el relevo con una interesante Cata de vinos y chocolates, que con toda seguridad conducirá a los participantes a una dimensión desconocida en la combinación de estos dos productos.

Ya por la tarde, el enólogo Àngel Garcia Petit edulcorará un poco más el ambiente vinícola con una prometedora Cata de vinos dulces, que seguro hará descubrir a los participantes la enorme riqueza que ofrece esta tipología de vinos. Además, Xavier Matallana introducirá a los asistentes a su sesión al desconocido mundo de los Vinos catalanes sin D.O., donde se podrán encontrar los elaborados de bodegas deslocalizadas (situadas en ámbitos que no cuentan con el amparo de ninguna denominación) o productos con una elaboración que se sale de los preceptos de los consejos reguladores.

Biodinámicos, vermuts y syrahs en un domingo de gran interés
El domingo 15 de noviembre valdrá la pena acercarse hasta Fira Sabadell para participar en alguna de las actividades programadas, todas ellas de gran interés. El presidente de la asociación de sommeliers de Barcelona, Josep Baeta, abrirá las sesiones con una explicación sobre las particularidades de los Vinos biodinámicos, que pretenderá acercar desde una perspectiva esencialmente didáctica las particularidades de estos vinos elaborados de una forma tan respetuosa con la tradición.

La sommelier italiana Chiara Gai dirigirá una comparativa bastante curiosa en una Cata de vermuts, un producto típico de las zonas vitivinícolas catalanas. Además, Josep Minguell hará una disertación titulada Terroir vs. Winemaker, proyectando un poco de luz sobre estos dos conceptos tan importantes en la cultura del vino. Para acompañar su explicación, el sommelier sabadellense ha preparado una cata de vinos de syrah de varios orígenes de todo el mundo.

Los sommeliers del galardonado restaurante El Bulli de Ferran Adrià, Ferran Centelles y David Seijas, cerrarán la jornada dominical con una Cata sorpresa, en que harán pasar un rato inolvidable a los participantes que tengan la suerte de asistir.

Roger Viusà, estrella de la jornada profesional
El lunes 16 de noviembre es el día reservado al público profesional en la feria Catavins Sabadell 2009. Las actividades programadas para esa jornada, pues, están orientadas a este tipo de asistentes. El campeón de Europa de sommeliers y sommelier del restaurante del Hotel Omm de Barcelona, Roger Viusà, dirigirá una sesión titulada Variedades nobles y variedades locales, en que analizará las características de algunas de las principales variedades autóctonas en comparación con algunas otras de las más afamadas variedades internacionales.

Josep Minguell, por su parte, realizará una ponencia titulada Márketing y gestión de bodega, en que los responsables de bodegas podrán sacar interesantes experiencias aplicables a sus negocios. Cabe destacar, también el lunes, la presencia de Fernando Remírez de Ganuza, responsable de la bodega homónima de La Rioja, que participará en un coloquio-mesa redonda donde expondrá su Anecdotario del mundo del vino.

Semana del Vino de Aguilar de la Frontera, Semavin'09


La Semana del Vino de Aguilar busca dinamizar el sector e impulsar el consumo

Córdoba, 21 oct (EFE).- La Semana del Vino de Aguilar de la Frontera, Semavin'09, que se celebra del 23 de octubre al 8 de noviembre en esta localidad cordobesa, pretende dinamizar el sector del vino e impulsar su consumo responsable entre los jóvenes.


Más información: Ayto. de Aguilar de la F.

Feria del Vino y la Castaña en Yunquera

Yunquera celebra la Feria del Vino y la Castaña

Será a partir del próximo día 24 y recuperará el Festival Flamenco de la Castaña, perdido hace algunos años
EFE El municipio de Yunquera (Málaga) celebrará el próximo fin de semana del 24 y 25 de octubre, la primera Feria del Vino y la Castaña, un evento que ha sido presentado hoy por el diputado de Desarrollo y Promoción Territorial, Jesús Mora, y el alcalde de la localidad, Francisco Oliva.


Más información: Ayto. de Yunquera

Tast de vins guiat al Saló Nacional de Turisme Rural, Agrotur

Tast de vins guiat al Saló Nacional de Turisme Rural, Agrotur

El proper dissabte 7 de novembre oferirem un tast de vins al Saló Nacional de Turisme Rural, Agrotur en dos torns: 12:30 i 18 hores a Cornellà de Llobregat. Els assistents podràn degustar 5 vins a cada torn en un tast guiat pel secretari de la D.O. Catalunya, Anton Castellà.L’accès és totalment gratuït però cal inscriure’s a través del web o a través del nostre facebook.

Font: Blog DO Catalunya

AGROTUR
Salón Nacional del Turismo Rural
Del 6 al 8 de noviembre de 2009
Feria de Cornellà, Barcelona